viernes, 24 de febrero de 2012

JORNADA DE PUERTAS ABIERTAS: EL PAN DE ALFACAR


Hola a todos/as:

El pasaso mes de diciembre de 2011, realizamos en el Cemtro de Visitantes Puerto Lobo la actividad gratuita dirigida a familias "TALLER DE ELABORACIÓN DE PAN DE ALFACAR".

Más de 150 personas en tres días disfrutaron de la fabricación de auténtico pan de Alfacar, el de la miga esponjosa y aroma a horno de leña...

Niños, niñas y adultos disfrutamos de una profesión tradicional que se da en muchos pueblos, pero el pan de nuestra zona se diferencia de los demás en la calidad de sus ingredientes, como el agua, de sierras calizas, o la fermentación de la levadura que solo adquiere sus propiedades a la altura y presión donde se ubican Víznar y ALfacar.

El pan de Alfacar es así porque se hace aquí. Si los panaderos van a otra zona a elaborarlo, no es pan de ALfacar. Curioso, verdad?

SI queréis disfrutar del taller que hicimos, el programa TIERRAS ALTAS, de Canal Sur2, nos visitó.

Estáis a tiempo, pues el próximo día 26 de febrero, y quizás algún día más, lo volveremos a repetir, para que vengas con la familia a descubrir los secretos de EL PAN DE ALFACAR.





sábado, 4 de febrero de 2012

ESCOLARES: ACTIVIDADES SUBVENCIONADAS 2012

Estimado profesorado:

Queremos informarles que en este curso escolar que estrenamos 2011/12, ILEX ANDALUCÍA Educación Ambiental quiere celebrar con todos los centros educativos con los que hemos trabajado nuestros 10 años de gestión en el Centro de Visitantes Puerto Lobo.

A tan solo 20 minutos de la ciudad de Granada, en el Centro de Visitantes Puerto Lobo. podemos disfrutar de los valores naturales que nos brinda el incomparable Parque Natural Sierra de Huétor, de las civilizaciones que pasaron por estas sierras y de las bondades del agua de sus municipios, con actividades pedagógicas de educación ambiental e interpretación del patrimonio específicas para escolares, desde 2 años, con actividades definidas para infantil, Primaria, Secundaria y Bachillerato hasta escolares matriculados en post obligatoria con objetivos definidos incluso por el profesorado para este grupo.

Este año, como celebración de nuestro décimo aniversario formando parte de la educación de los casi 100.000 escolares que han pasado por este centro de toda Andalucía, les presentamos actividades nuevas y subvencionadas por nuestra entidad, para que sea más fácil poder acercar al alumnado los valores naturales y culturales de un patrimonio tan rico y cercano como el que podemos disfrutar en este Parque Natural.

         Bloque 1:          El Tren del Parque Natural Sierra de Huétor             
Descripción de la actividad: los alumnos podrán recorrer los puntos más importantes del Parque Natural y municipios escogiendo entre distintas temáticas dependiendo del ciclo educativo de los participantes.
Recorrido: Centro de Visitantes Puerto Lobo-Víznar-Fuente Grande-Alfaguara- Centro de Visitantes Puerto Lobo.

            El tren de los sentidos: Infantil y Primer ciclo de Primaria
            El tren del Parque: Segundo y Tercer ciclo de Primaria.
            El Tren histórico: Secundaria, Bachiller y post-obligatoria.
             
            El tren recorrerá unos 20 Km pasando por distintos puntos importantes del Parque Natural con temáticas relacionadas que se pueden incluir dependiendo del ciclo educativo de los participantes como García Lorca, Acequia de Aynadamar y esplendor musulmán en Granada, prehistoria y fosilización, vías pecuarias, actividad de paleontología en la “playa fosilizada”, Fuente Grande, geología y karst, Árboles singulares en el arboretum Alfaguara, Uso Público, flora y fauna del Parque, etc.

         El Tren del Pan: Infantil y todos los ciclos de Primaria.

            Esta actividad pretende dar a conocer uno de los recursos más importantes de los municipios del Parque Natural Sierra de Huétor: el pan de Alfacar y Víznar. Incluye charla interpretativa “Dame más pan”, visita al molino harinero de Víznar y visita y actividad “Vamos a hacer pan” en una panadería de Alfacar, donde los participantes podrán hacer “salaíllas” típicas granadinas y pan de Alfacar.
Periodo de inscripción Bloque 1: últimos días
Dirigido a: Escolares de Infantil, Primaria, Secundaria y Bachiller.
Precio por alumno: 10 € (precio definitivo con aplicación de subvención. Consultar.)
Salida del Tren del Parque: desde el Centro de Visitantes Puerto Lobo (posibilidad de salida en Víznar para que el centro utilice transporte público desde Granada hasta este municipio).
Fechas de ejecución: del 14 de mayo de 2012 al 22 de junio de 2012, con posibilidad de ampliación de fechas.
Duración de la actividad: de 10:00 a 14:00 aprox. También en turno de tarde.

         Bloque 2: Educación Ambiental en Parques Naturales
Se pueden realizar actividades en los siguientes Parques Naturales de la provincia:

Centro de Visitantes Puerto Lobo, PN Sierra de Huétor

Un Parque Natural cercano a la capital con valores culturales e históricos que nos llevarán a descubrir a personajes como García Lorca o la civilización árabe innovadora con las estructuras hidráulicas e incluso la historia de nuestra guerra civil con las trincheras que se pueden visitar y que recorren el Parque de Norte a Sur. Descubrir el modo de vida de nuestros antepasados que vivían del ganado, la apicultura o la extracción de resina. Así mismo, como medio natural emblemático y por ello protegido, nos acerca la flora, fauna, geología e hidrología que hacen que sea un espacio verde con valores naturales de gran importancia en la provincia.

Centro de Visitantes Narváez, PN Sierra de Baza.

Este Parque Natural es una auténtica Isla Bioclimática en el centro de un desierto de “bad lands” siendo especialmente importante en su flora y fauna, ya que debido a las precipitaciones y a la altura de alguna de sus cimas, hacen que los endemismos de Sierra Nevada se den también en este espacio. Huellas, señales de la fauna del Parque, ríos de agua con vida, profesiones perdidas que aprovechaban los usos del suelo, energías renovables que nos acercan al desarrollo sostenible, etc.

Centro de Visitantes Castril, PN Sierra de Castril

Un inmejorable paraje horadado por el río Castril, cuyo nacimiento se encuentra en el mismo Parque Natural. La Peña de Castril, como Monumento Natural, nos da la bienvenida a la geología kárstica formada por el agua siglo tras siglo. Un bello paisaje que hoy está protegido porque sus habitantes se han involucrado en el desarrollo sostenible de la comarca, conservando y protegiendo este espacio a pesar de la fabricación del vidrio o la ganadería de oveja segureña. 

Visita a Alhama de Granada o Resinera, PN Sierras de Tejeda, Alhama y Almijara
Los participantes podrán descubrir el modo de vida de los habitantes de la Edad Media española debido a los monumentos y los  restos de vestigios en el barrio árabe de Alhama de Granada, además de descubrir la geología de los Tajos de Alhama, sus especies más emblemáticas, tanto animales como botánicas, molinos harineros, los usos de los ríos y sus habitantes, etc. Una visita muy completa para conocer un municipio del Parque Natural en su historia y naturaleza.

Periodo de inscripción y ejecución Bloque 2: Todo el curso escolar.
Dirigido a: Escolares de Infantil, Primaria, Secundaria y Bachiller.
Precio por alumno: 8 € (precios susceptibles de aplicar subvención: HASTA 4 €/PAX. Consultar.)
Duración de la actividad: de 10:00 a 14:00 aprox. Posibilidad de Jornada completa hasta las 17:00 h (consultar precios).

Bloque 3: Rutas educativas por la ciudad de Granada
ILEX Andalucía les ofrece también, como campaña dentro del décimo aniversario, salidas interpretativas a distintas zonas históricas de la ciudad de Granada.
            A través de actividades educativas, acercamos los valores de algunas zonas emblemáticas de nuestra ciudad a través de itinerarios como “La Huella del Agua en el Albaicín” con temáticas variadas como las profesiones relacionadas con las acequias árabes, estructura de los aljibes, los baños árabes, el simbolismo del nombre de las calles, personajes históricos, leyendas, juegos educativos que tratan de la defensa de los palacetes o de la dirección del agua, etc. o la ruta “La Alhambra y su Bosque”, donde nos acercamos a la estructura defensiva del bosque y como ha ido variando a lo largo del tiempo debido a las distintas civilizaciones que han pasado, árboles emblemáticos del Bosque, como el Tejo, el olmo o el sauce, canciones y leyendas que hablan de personajes históricos que habitaron esta zona hoy verde, o actividades de acercamiento a la vida en el palacio de la Alhambra.
Periodo de inscripción y ejecución Bloque 3: Todo el curso escolar
Dirigido a: Escolares desde Tercer ciclo de Primaria, Secundaria y Bachiller.
Precio por alumno: 7 € (precios susceptibles de aplicar subvención: HASTA 4 €/PAX. Consultar.)
Duración de la actividad: de 10:00 a 13:30 aprox. También en turno de tarde.

Para más información sobre las actividades descritas en esta circular, deben dirigirse a la Dirección del Centro de Visitantes Puerto Lobo:
Tel/fax: 958 540 426, Móvil: 617 478 316 o mediante correo electrónico: ilexandalucia@gmail.com

NOTA: Las subvenciones serán aplicables hasta agotar presupuesto subvencionable


El equipo técnico del Centro de Visitantes Puerto Lobo les invita a visitar nuestro Centro en familia también los fines de semana durante todo el año.